Просто про їжу - Головна Карта сайту  
Просто Про їжу

Огляд хлібопічки Delonghi BDM 1500





У лінійці одного з лідерів серед виробників побутової техніки Delonghi, не так давно, з’явилася нова модель хлібопічки Delonghi bdm 1500. Вона заслужено посяде гідне місце серед кращих моделей в своєму класі, поряд з однією із «самих програмованих» домашніх хлібопечей DeLonghi BDM 125S.

У цій оглядовій статті:

Про компанію Delonghi

Група De’Longhi зобов’язана своїм успіхам інноваційним концепціям та привабливому дизайну побутових пристроїв що нею випускаються. Заснована сто років тому в майстерні ремісника, вона стала в 1950 році невеликою компанією. У 1970 році вона почала випускати продукцію під власною торговою маркою.

Про компанію Delonghi

З цього часу виробництво має успіх і постійно розширюється. Експонентний ріст дозволив Делонгі купувати інші компанії — Ariagel у 1987 р, Vetrella у 1989 р, Simac Micromax у 1995 р, Climaveneta у 1994 р, Kenwood і Ariete у 2001 р — тим самим зміцнюючи свій асортимент і міжнародну присутність на ринку побутової техніки.

Короткий опис хлібопічки Delonghi BDM 1500

Своїм прекрасними технічними та експлуатаційними характеристиками хлібопічка BDM1500 зобов’язана конструкторам компанії Delonghi за їх прагнення до інновацій які привели до втілення в цей пристрій кращих якостей сучасних хлібопічок.

Огляд хлібопічки Delonghi BDM 1500 

В цілому, нова флагманська модель хлібопічки повторює горизонтальний стильний дизайн своїх попередниць, але вона стала трохи вищою у порівнянні з BDM1200.

Технічних та експлуатаційних змін у нової хлібопічки в порівнянні з моделлю BDM-1200 не так багато, але вони є. У ній змінена панель управління — вона стала більш стильною і зручною, збільшена потужність і максимальна маса хліба що випікається, додані режими — молочний хліб (режим P11) і хліб для тостів (режим P14). Є можливість запам’ятати найбільш популярний режим випікання і його налаштування, а потім запускати його натисненням всього однієї кнопки.

Власники новинки від De’Longhi відзначають приємний зовнішній вигляд моделі BDM1500, її тиху роботу, простоту в експлуатації і догляді і завжди чудову повторюваність результатів, а також високу функціональність (14 вбудованих програм), якість та надійність, а також приємну можливість прокинутися вранці під запах свіжого хліба.

Основні переваги та можливості у bdm-1500 такі:

  • форма випічки хліба з антипригарним покриттям — тефлон (забезпечує можливість швидкого очищення та легкого виймання хліба з форми);
  • потужний двигун — 120 Вт;
  • можливість випікати великий хліб — 1,5 кг;
  • під час роботи відображається кожний етап процесу приготування хліба з додатковою інформацією (поточна стадія, час до закінчення циклу, колір і розмір);
  • велика кількість встановлених програм;
  • можливість використовувати пристрій тільки для приготування тіста;
  • можливість приготування конфітюрів, джемів, повидла і варення;
  • режим затримки старту — дає можливість приготувати хліб до потрібного часу;
  • режим захисту збереження установок у разі відключення електроенергії (авто-запам’ятовування поточного стану виконання програми у разі перерви подачі електроенергії або миттєвого перевищення напруги. Після того, як подача електроенергії буде відновлена процес продовжиться з того моменту, де він був перерваний);
  • можливість додавання наповнювачів — наприклад: сиру, горіхів, кураги (пристрій видає звуковий сигнал, який вказує на відповідний момент їх для додавання);
  • корпус хлібопічки завжди холодний, «cool touch» — більш безпечне випікання хліба, особливо, якщо поруч знаходяться діти;
  • на всіх етапах випікання забезпечується автоматичне підтримання необхідної температури;
  • функція «My Bread» — дає можливість зберегти установки і одним натисненням запустити роботу приладу з раніше збереженими налаштуваннями (колір, вага і т.д.);
  • оглядове віконце — дозволяє бачити всі кроки і етапи приготування;
  • знімна кришка — для забезпечення легкого очищення;
  • вбудований годинник — дозволяють відображати час і програмувати, затримку включення;
  • підтримка хліба у теплому стані протягом однієї години після закінчення випікання;
  • захист від дітей — можливість заблокувати пристрій від випадкового або небажаного включення.

Недоліків у нової моделі практично немає, хіба що:

  • трохи завеликі габарити корпусу;
  • немає підсвічування кнопок управління;
  • немає автоматичного дозатора (діспенсора) для додавання наповнювачів;
  • немає можливості скласти і надалі використовувати свої програми;
  • немає програми для випікання житнього хліба.

Технічні характеристики хлібопічки Delonghi BDM 1500

BDM 1500 має наступні технічні характеристики:

  • Розміри (ШхГхВ): 250 × 410 × 315 мм;
  • Допустима напруга (В/Гц): 220-240/50;
  • Максимальна потужність що споживається: 900 Вт;
  • Потужність нагрівача: 800 Вт;
  • Потужність двигуна: 120 Вт;
  • Вага приладу: 6 кг;
  • Максимальна вага випічки: 1,5 кг;
  • Вибір маси хліба: 750 г, 1000 г, 1500 г;
  • Корпус (колір/матеріал): білий/пластик;
  • Програм для випічки хліба: 10;
  • Програм для замісу тіста: 2;
  • Заміс прісного тіста для пельменів, локшини, вареників: є;
  • Заміс тіста для піци: є;
  • Додаткові програми/режими: 2 ("Конфітюр"/"Піч«);
  • Прискорена випічка: 2 програми, («Турбо 1000», «Турбо 1500»);
  • Програми для солодкої випічки: 2 («Солодкий», «Торт»);
  • Без дріжджова випічка: є;
  • Приготування хліба без клейковини (глютену — рослинний білок): є;
  • Програмування (складання своїх програм): немає;
  • Діспенсор: немає;
  • Додавання додаткових інгредієнтів: за звуковим сигналом;
  • Збереження стану пристрою при відключенні електроживлення: 10 хв;
  • Підсвічування камери випікання: немає;
  • Підсвічування кнопок: немає;
  • Підсвічування дисплея: є;
  • Ступінь запікання (колір хліба): світлий, середній і темний;
  • Форма випічки: буханець;
  • Кількість тістозмішувачів: 1;
  • Підтримання температури (збереження хліба теплим): 60 хв;
  • Покриття форми випічки: антипригарне, тефлон;
  • Режим відстроченої випічки: до 13 годин;
  • Звуковий сигнал закінчення роботи: є;
  • Виготовлено: Китай.

Комплектація:

  • антипригоряюча форма для випічки хліба;
  • лопатка з двома лопатями для замішування тіста;
  • мірна пластикова чашка;
  • пластикова подвійна мірна ложка (ч. ложка (5 мл) і ст. ложка (15 мл));
  • інструкція російською мовою з рецептами.

Програми та режими встановлені виробником

  • «Класичний» (Р1)
    — програма для випікання традиційного білого хліба, можна вибрати колір скоринки: світлий, середній або темний. За замовчуванням прилад встановить 1000 г і середній колір.
  • «Французький» (Р2)
    — програма для приготування хліба з хрусткою скоринкою, такої, як у італійського або французького хліба. Підходить для приготування будь-якого -типу хліба з невеликою кількістю цукру та жирів.
  • «Цільнозерновий» (Р3)
    — потрібно більше часу на розстійку, щоб дріжджі адаптувалося до цільного борошна. Випікання такого хліба триває довше, а виходить він більш щільним.
  • «Солодкий» (Р4)
    — цей цикл використовується для випікання хліба за рецептами які потребують додавання солодких складових для придбання солодкого смаку — шоколаду, сухофруктів або цукру. Для того щоб скоринка не була занадто темною, рекомендується встановлювати режим випічки зі світлою скоринкою.
  • «Торт» (Р5)
    — ця програма призначена для домашніх тортів та інших солодощів. Рекомендується використовувати готові до вживання суміші.
  • «Без глютену» (Р6)
    — спеціальна програма для приготування хліба для людей які мають непереносимість до клейковини, це також базова програма для випічки хліба без дріжджів.
  • «Турбо 1000 г» (Р7)
    — цикл для більш швидкої випічки. Хліб, який готували в цьому режимі, виходить меншим за розміром і щільнішим через скорочення часу розстійки.
  • «Турбо 1500 г» (Р8)
    — хліб такий як і в (Р7), рекомендується використовувати для приготування «Класичного», «Цільнозерного», «Солодкого» та «Французького» хліба.
  • «Тісто для піци» (Р9)
    — програма дозволяє замісити тісто для піци, булочок і круасанів, які будуть, в подальшому, готуватися окремо.
  • «Заміс Тіста» (Р10)
    — цикл дозволяє приготувати тісто для макаронних виробів.
  • «Молочний хліб» (Р11)
    — для випікання м’якого і трохи солодкуватого, в порівнянні з «Класичним», хліба.
  • «Конфітюр» (Р12)
    — в цьому режимі можна готувати конфітюр, варення, джем і т.п.
  • «Піч» (Р13)
    — після вибору цього режиму хлібопічку можна використовувати, як звичайну електропіч. Цей режим працює одну годину і вмикається та вимикається вручну. Кнопка START/STOP відключає режим в будь-який момент. Можна використовувати для завершення випічки хліба при несправності подачі електроенергії або для подовження часу випічки, якщо хліб недопікся.
  • «Хліб без солі» (Р14)
    — такий хліб можна використовувати в безлічі випадків: він чудово замінює пан-карре (м’який, без скоринки італійський хліб для тостерів); після обжарювання може бути просочений маслом, підсолений і покритий порізаними помідорами; підсушений можна додавати в супи або використовувати з яєчнею. Цей хліб дозволяє уникнути використання солі, не втрачаючи при цьому смаку та аромату домашнього хліба.

Панель управління BDM 1500

Панель управління Delonghi BDM 1500 розташована під зручним кутом і обладнана великими кнопками, що дозволяє полегшити користування нею. Для зручності панель має великий дисплей з підсвічуванням, який під час програмування полегшує зчитування інформації. Панель керування дозволяє легко вибрати необхідну програму готування.

Панель управління BDM 1500 

Призначення клавіш і елементів панелі управління:

Кнопка MENU
При натисканні потрібної кількості разів (від 1 до 14) на кнопку MENU відбувається вибір програм/режимів готування. При включенні встановлюється режим (P1) «Класичний».

Кнопка Kg
Натискаючи кнопку Kg потрібну кількість разів, відбудеться вибір установки необхідної ваги хліба: 750 г, 1000 г або 1500 г. Значення за замовчуванням −1000 г.

Кнопка Корочка
Натискаючи на кнопку скоринка, відбувається вибір установки необхідного кольору хліба — світлий, середній або темний. Значення за замовчуванням — середній.

Кнопка START/STOP
Натискання START/STOP запустить виконання програми вибраного рецепту або зворотний відлік відкладеного старту. Для того щоб зупинити операцію або обнулити таймер, досить утримати кнопку натиснутою декілька секунд до появи звукового сигналу.

Кнопка Затримка
Призначена для установки затримки початку виконання заданої програми (відкладений старт) на час до 13 годин.

Кнопка MY BREAD
Після введення необхідних установок, утримання натиснутою більше 2-х секунд кнопки MY BREAD призведе до того що прилад видасть звуковий сигнал і збереже в пам’яті програму зі всіма настройками/параметрами.

Виклик функції MY BREAD: в режимі очікування короткочасне натискання кнопки MY BREAD приведе до появи на дисплеї загального часу циклу, а на індикаторі засвітиться позначка яка вказує що функція My bread включена.

Дисплей
при роботі печі показує номер обраної програми та її дані: колір скоринки, вага хліба та час у годинах і хвилинах, що залишився до кінця циклу.

Індикатор
за допомогою розташованих на дисплеї стрілок, вказує на якому етапі циклу готування знаходиться пристрій.

Позначки індикатора:

  • Вага випічки — показує встановлену вагу хліба;
  • Таймер — вказує на те, що задано відкладений старт;
  • Підготовка — відбувається попереднє нагрівання інгредієнтів перед початком замісу (використовується в режим P11)
  • Заміс — в даний момент проходить заміс або обвалка;
  • Витримка — сигналізує про те, що тісто знаходиться на етапі витримки;
  • Розстійка — говорить про те, що приготування хліба знаходиться на одному з етапів підйому тіста;
  • Випічка — фінальний крок програми під час якого відбувається нагрівання і випічка хліба.
  • Підтримання температури — додатковий етап — випічка хліба завершена і відбувається підтримка температури хліба теплим протягом 1-єї години.
  • My bread — вказує на те, що відбувається робота хлібопічки згідно з раніше збереженими налаштуваньнями.

Відносно недорога але функціональна нова хлібопічка BDM 1500 від компанії DeLonghi проста в експлуатації, і будь-яка, навіть не підготовлена, господиня зможе без зусиль спекти смачний хліб завдяки повністю автоматизованому процесу.

При відтворенні тексту статті «Огляд характеристик хлібопічки Delonghi BDM 1500», цілком або частинами, активне посилання на oede.in.ua обов’язкове.


Кілька оглядів схожих моделей:

  • Огляд прграмованої хлібопічки Binatone BM2169 — її можливості — переваги та технічні відмінності, як запрограмувати та спекти хліб.
  • Огляд програмованої хлібопічки Kenwood BM450 — характеристики і можливості однієї з найкращих моделей в своїй ціновій категорії.
  • Огляд можливостей хлібопічки Kenwood BM900 — новинку компанії Kenwood вирізняє наявність двох тістомісів і режиму конвекції.

        Мітки до статті: хлібопічка


        
        Головні розділи сайту:
      • Останні статті
        підрозділу про Хлібопічки

      • Цікаві статті цього підрозділу:

        Огляд хлібопічки Delonghi BDM 1500

        Можливості хлібопічок та їх використання

        Яка краща хлібопічка, як її вибирати і купляти

        Про їжу просто | Добірка статей розділу | Карта сайту
           © 2012-2014 - Просто Про їжу
         
        ↑ Вгору ↑