Огляд програмованої хлібопічки Orion OBM-205

У цьому огляді:

• Переваги
• Недоліки
• Відгуки
• Зовнішній вигляд
• Технічні характеристики
• Комплектація
• Особливості
• Встановлені програми
• Як програмувати
  • Як скласти свою програму

Переваги

У програмованої хлібопічки Orion OBM-205, на наш погляд, значно більше переваг, ніж недоліків. Головні переваги Orion OBM-205 — її демократичне співвідношення ціна-функціональність та можливість запрограмувати і випекти хліб за своїм рецептом. Для цього у неї передбачений спеціальний режим «Home made».

З інших важливих переваг цієї хлібопічки можна назвати:

• наявність 12-ти вбудованих програм для випічки,
• термоізольований корпус з нержавіючої сталі,
• надійна фіксація форми у корпусі пристрія,
• велике вікно (зручно контролювати процес замісу і випікання),
• рідко-кристалічний дисплей з підсвічуванням,
• інтуїтивно зрозуміле керування,
• великі клавіші,
• наявність таймера затримки початку випічки,
• тиха робота.

Недоліки

Недоліків, на наш погляд, у цього пристрою мало:

• іноді залишається борошно в мертвих зонах форми, але з досвідом цього вдається уникнути,
• рецепти з інструкції вимагають уточнень,
• немає автоматичного діспенсора, але з ним і ціна була б іншою,
• незручна заміна батарейки,
• маленька тривалість режиму «Випічка».

Orion OBM-205 зовнішній вигляд та устрій (відео)

Відгуки про роботу хлібопічки Orion OBM-205 можна знайти на спеціалізованих форумах і на сайтах деяких інтернет-магазинів.

Важливо:
— якщо після запуску програми з хлібопічкою нічого не відбувається, а час на дисплеї зменшується. Це нормально, тому що включився нагрів для вирівнювання температури інгредієнтів і через 10-20 хв почнуть рухатися лопатки тестомісилки.

Технічні характеристики хлібопічки Orion OBM-205

Ця хлібопічка має наступні технічні характеристики:

• Вага випічки: 900 г, 1250 г;
• Матеріал і колір корпусу: нержавіюча сталь, сріблястий;
• Електрична потужність: 800 Вт;
• Кількість вбудованих програм: 12;
• Можливість програмування: є, режим «Home made»;
• Швидка випічка: є, 59 хв;
• Збереження налаштувань при відключенні від електромережі: 10 хв;
• Рівень запікання: light (легкий), medium (середній), dark (запечений);
• Форма хліба: буханець;
• Підтримання тепла: до 1-єї години;
• Приготування варення або джему: є;
• Антипригарне покриття форми: так, тефлон;
• Наявність діспесора: немає;
• Звуковий сигнал нагадування додавання додаткових інгредієнтів: є;
• Рекомендована температура в приміщенні: 15-34 ℃;
• Таймер затримки увімкнення приготування: є, до 13 годин.

Комплектація

• подвійна мірна ложечка,
• дві лопатки для замішування тіста,
• гачок для витягання лопаток з хліба,
• мірний стаканчик,
• інструкція з рецептами.

Особливості

• великі кнопки,
• годинник,
• блокування кнопок під час роботи від випадкових натискань,
• дві лопатки замішувачі,
• є вимикач мережі,
• режим «Пауза» для тимчасового призупинення процесу приготування.

Встановлені виробником програми для приготування хліба та тіста

1. «Basic» — основна програма
   — можна додати різні інгредієнти за звуковим сигналом.
2. «Whole wheat» — хліб з висівками або з непросіяного борошна
   — ця програма має довший цикл попереднього підігріву, щоб мука ввібрала воду і розбухла. Не рекомендується використовувати таймер.
3. «French» — випікання французького хліба
   — потрібен більш довгий термін підйому тіста, випічка виходить, як правило, з хрусткою скоринкою і більш пухка.
4. «Quick» — хліб без дріжджів, з розпушувачами
   — хліб, виходить з менш щільною текстурою.
5. «Sweet» — випікання солодкого хліба
   — для смаку можна додатково додати різні наповнювачі за звуковим сигналом.
6. «Cake» — випікання кексів.
7. «Jam» — приготування домашнього варення, джему або мармеладу.
8. «Dough» — приготування тіста для піци, булочок, вареників та ін.
9. «Ultra fast» — випікання хліба за 58 хв
   — температура води повинна бути 48-50 ℃.
10. «Bake» — тільки випікання (час — 10 хв)
    — може використовуватися для збільшення часу випікання.
11. «Gluten-free» — випікання хліба з низьким вмістом клейковини
    — за звуковим сигналом можна додати різні інгредієнти.
12. «Номe made» — свій рецепт
    — програма для випікання хліба за власними рецептами.

Як програмувати Orion OBM-205

Керування приладом відбувається зі зручної панелі обладнаною великими кнопками, які блокуються від випадкового натискання під час роботи (корисно якщо є маленькі діти). Є дуже зручна можливість в будь-який момент призупинити будь який цикл випікання, включивши паузу.

Кроки та допустимі режими для складання програми «Номе made»

У режимі програми «Номе made» попередньо встановлені такі ж самі налаштування як і у режимі «Basic», але користувач самостійно може налаштувати роботу хлібопічки, змінивши час кожного кроку відповідно до своїх потреб.

Цей режим підходить для людей які добре знайомі з процесом приготування хліба і мають бажання приготувати його згідно свого досвіду і переваг.

При відтворенні тексту «Огляду програмованої хлібопічки Orion OBM-205», цілком або частинами, активне посилання на oede.in.ua обов’язкове.

Мітки до статті: хлібопічка